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牛たん 大野屋

店の入れ替わりが激しい琴似本通り。その中にあって親子三代で通うほどの常連客がついているのがこの大野屋だ。牛タン専門店としては道内一の老舗で、一番人気の牛タン定食は麦飯とテールスープがセットになった気の利いた一品。

とんかつ とん楽

この道30年以上の店主曰く、「とんかつのおいしさは肉とソース、衣で決まる」。これを裏付けるとん楽の特上とんかつ定食は、1頭から5人前しか取れないという希少な部位を使用。長年の勘でちょうど良い仕上がりで揚げてくれる。

小料理 しま田

しま田の看板メニューは、その名も「しま田まんじゅう」。いわゆるお菓子のまんじゅうではなく、ホワイトソースとトウモロコシで出来た完全なオリジナルの料理だ。北海道の素材を使った看板メニューを、と考案された注目の一品だ。

炭火焼 いずみ亭

苫小牧で営まれる穴場の中の穴場がこのいずみ亭。80種類以上の肴を、店主一人が提供してくれる。人気は何といっても「ガーリック手羽先」。にんにくの風味が食欲をそそり、次また食べたくなってしまうという。