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ラ・ビュット・ボワゼ(東京都)

世田谷区の高級住宅街にある戸建てレストランの「ラ・ビュット・ボワゼ」。建物は、主人の奥様が生まれ育った、桜の木が目印の日本家屋、小さな日本庭園を臨むテラスが気持ち良い。

オーナーシェフの森重正浩氏の料理のスタイルは、フランスの三つ星店「オーヴェルジュ・ドゥ・レリダン」などで学んだ「その土地の食材をつかった料理」で、小田原港の魚、秦野の有機野菜、三島のフレッシュハーブ、自ら山に入って採ってきたキノコなど、自然が詰まった料理を提供してくれる。それらが世田谷のマダムに人気で、ディナーよりもランチの方が人気で予約が取れないほどだ。

お店DATE

住所東京都世田谷区奥沢6-19-6
料金昼 \3,500~ / 夜 コース\7,000~
定休日月曜日
営業時間12:00~14:00、18:00~21:00

セレスティ(名古屋)

黒板塀に網代天井や書院の細工が美しい数奇屋建築のフレンチレストラン「セレスティ」。表玄関にはシックな暖簾がかけられ、その見た目から、知らない人から見たらお忍び専用の会員制レストランにも見えてしまう。店内は土足厳禁で、玄関で靴を脱いだ後、細くて急な階段を2階へ上がり、アンティーク家具が残る部屋へ案内される。

料理は、日本の食材とフレンチの技術の良いところが合わさって出来たメニューで、「サーモンのレアロースト いくら・数の子・カラスミのカクテル風」や「どんぐりを食べたイベリコ豚 本日のスタイル」など。

この空間で、ランチ\2,800~、ディナー\5,500~のこの値段は安い。だからこそ、女性の間では予約の取れないフランチとして知られているらしい。

お店DATE

住所愛知県名古屋市瑞穂区松月町1-3
料金昼 \2,800~(土日祝は\3,800~)
夜 コース\5,500~
定休日水曜日(ランチは木曜日も休み)
営業時間11:30~15:00(LO 13:00)、18:00~23:00(LO 21:00)