PICK UP

人気店グルメ情報
HOME隠れ家(フレンチ) > アルページュ(栃木)

アルページュ(栃木)

「アルページュ」オーナーシェフの糸井守氏は、北関東フランチ界の価格破壊王で、ランチは\1,000~、ディナーは\3,000~提供している。気軽に入れる庶民派志向を貫いているからって、パリの三ツ星レストランで修行したシェフが作る料理が格安で食べれるなんてビックリだ。

そんな北関東の価格破壊王がさらにビックリするようなメニューを考案した。それは、「世界三大珍味のフルコース」。トリュフ、フォアグラ、キャビアのフルコースがなんと\5,000で食べられるという。世界三大珍味まで「アルベージュ価格」にするなんて、なんてビッグなシェフなのだろうか。

お店DATE

住所栃木県宇都宮市東宿郷4-6-5 館野コーポ102
料金昼 \1,000~ / 夜 コース\3,000~
定休日年中無休
営業時間11:30~15:00(土日祝 11:30~16:00)、
17:00~23:00(土日祝 16:00~23:00)

旬フジワラ(福岡)

フランスの三ツ星レストラン「ギィ・サヴォア」「タイユバン」などの名店で修行した藤原氏がオープンさせた「旬フジワラ」は、日本人の舌にあった料理をフジワラにしかない味で提供してくれる。

料理に使う野菜は旬にこだわり、佐賀県三瀬村産の物を取り寄せ、秋にはジビエも楽しめる。また、本来メイン料理とデザートの間にはチーズが出てくるものだが、「日本人ならお茶漬けが欲しくなるタイミングでしょ」と、このお店では焼きおにぎりにコンソメをかけたお茶漬けがでてくる。

この日本人の感性がわかるシェフの料理を一度食べてもらいたい。

お店DATE

住所福岡県福岡市中央区渡辺通5-1-22 ヤヤマビル4F
料金昼 \1,500~ / 夜 \4,000~
定休日月曜日
営業時間12:00~14:00、18:00~22:00